진로 고민 시작하신 중1 시기에 이렇게 구체적으로 알아보는 건 정말 잘하고 계신 거예요 :) 제과제빵학과를 졸업하고 자격증을 취득하면 꼭 창업이 아니어도 다양한 진로가 있어요!
✅ 창업 말고 안정적인 제과제빵 관련 진로
1. 호텔·베이커리 제과부서
→ 파리크라상, 신라호텔, 인터컨티넨탈 호텔 등에 취업 가능
→ 급여나 복지도 안정적이고 커리어도 쌓여요
2. 프랜차이즈 본사 개발팀
→ 뚜레쥬르, 파리바게뜨 같은 브랜드의 신제품 개발 담당
→ 실력과 센스가 중요하지만, 사무직 성격도 있어서 체력 부담 적어요
3. 제과제빵학원 강사 / 실습조교
→ 자격증과 경력 쌓이면 학원 강사나 보조로 활동 가능
→ 교육직이라 비교적 안정적이고 사람을 좋아하면 잘 맞아요
4. 대기업 구내식당 제과 파트
→ 대기업·관공서 등 구내식당에서 디저트 담당 근무
→ 정규직 전환 가능성과 안정성이 높아요
중요한 건
- 자격증은 기본이고, 실습 경험과 포트폴리오가 취업 시 강한 무기가 돼요
- 체력 부담이 덜한 직무를 원하신다면 ‘제품 개발’이나 ‘교육직’ 계열로 방향을 잡는 것도 좋아요
초등·중등 시기엔 요리 진로 체험부터 시작해보는 것도 진로 탐색에 큰 도움이 돼요!
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