제과제빵 관련 대학 어떻게 가나요? 저는 고등학교 1학년 학생입니다성적은 중위권 정도이고 제과제빵 관련 대학교를 희망하고

저는 고등학교 1학년 학생입니다성적은 중위권 정도이고 제과제빵 관련 대학교를 희망하고 있습니다원래는 디자인 관련 학과를 준비하고 있었는데 진로가 바껴서제과제빵 관련 대학을 가서 디저트 카페를 창업하고 싶습니다지금부터 공부는 어떤 성적대를 유지해야 하고 포트폴리오나 실기,생기부도 어떤식으로 준비해야하나요??그리고 제과제빵 학원도 다녀야 할까요?또 제과제빵 관련 대학교는 어디가 있을까요?그래도 공부를 못하는 편은 아니라 좀 유명한 대학교로 가고싶어요!!더 준비하거나 필요한것이 있다면 말해주세요!