소렌토, 포지타노, 그리고 아말피 해안 지역에서 즐길 수 있는 현지 음식, 지역 와인, 추천 레스토랑, 그리고 와인 체험 프로그램을 아래에 정리했습니다.
1. 꼭 맛봐야 할 음식과 와인
- 음식:
- 레몬 디저트(리몬체롤, 레몬파이)
- 해산물 요리(신선한 해산물 파스타, 굴, 문어구이)
- 리몬첼로(레몬 리큐어)
- 지역 특산물인 "Caprese" 샐러드
- 와인:
- 피에몬테 주의 와인인 "Falanghina", "Greco di Tufo"
- 이탈리아 남부 나폴리 지역의 "Lacryma Christi del Vesuvio" (베수비오 화산의 와인)
- 포지타노 주변의 지하 와이너리에서 생산되는 지역 와인 추천
2. 추천 레스토랑
- 소렌토:
- "Osteria dei Rumori" — 신선한 해산물과 지역 와인 맛집
- 포지타노:
- "La Sponda" — 미쉐린 가이드 별3개, 낭만적인 전경과 정통 이탈리아 요리
- 아말피 해안:
- "Il Capitano" — 지중해 장관을 감상하며 정통 식사를 즐길 수 있음
- "La Tagliata" — 야외에서 농장식 식사와 와인 경험
3. 와인 체험 및 투어
- 와인 투어/체험:
- 소렌토와 인근의 'Vineyards of the Amalfi Coast'에서 와인 테이스팅 투어
- 아말피 해안의 와이너리 방문 프로그램 — 생산 과정 견학과 와인 시음 가능
- "Vesuvian Wine Tour" — 베수비오 화산이 보이는 와이너리 체험과 와인 시음이 포함된 전문 투어
- 와인과 함께하는 식사 체험도 예약 가능
이러한 경험을 통해 이탈리아 남부의 자연, 문화, 맛을 만끽하시길 바랍니다.