일본 취업 가능할까요? 저는 현재 고등학교 2학년이고 3학년 때는 서울현대직업전문학교 호텔조리과로 갈 예정이고위탁

질문자님께서 세우신 일본 취업 계획에 대해 현실적인 측면에서 자세히 설명해 드리겠습니다.

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질문자님의 계획은 일본에서 셰프로서 경력을 쌓고 영주권을 얻고자 하는 구체적인 목표를 가지고 계시다는 점에서 매우 긍정적입니다. 서울현대직업전문학교 호텔조리과에서의 교육과 해외 인턴십 프로그램은 일본 호텔 업계로 진출하기 위한 좋은 발판이 될 수 있습니다. 인턴십을 통해 현지 문화를 경험하고 실무 역량을 키우며, 잠재적인 고용주와 관계를 맺는 것은 매우 중요합니다.

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하지만 질문자님의 계획에는 몇 가지 현실적인 고려사항이 있습니다.

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1. 군 복무로 인한 경력 단절: 인턴십 후 일본 호텔에 채용되어 근무하다가 귀국하여 군 복무를 마치고 다시 해당 호텔로 돌아간다는 계획은 현실적으로 어려움이 따를 수 있습니다.

* 호텔의 재채용 의사: 호텔 입장에서는 채용한 직원이 군 복무로 2년 이상의 공백을 가진 후 다시 돌아오는 것을 기다려주거나 재채용하는 것이 쉽지 않을 수 있습니다. 그 사이에 인력 충원이 이루어질 가능성이 큽니다.

* 취업 비자 문제: 군 복무 후 다시 취업 비자를 발급받으려면 일본 호텔로부터 새로운 고용 계약을 통한 스폰서십이 필요합니다. 공백 기간이 길어질수록 재취업이 더 어려워질 수 있습니다.

* 학교의 재지원 지원: 서울현대의 도움으로 다시 채용된 호텔에 취업 비자로 간다고 하셨지만, 군 복무 후 몇 년이 지난 시점에도 학교가 재취업을 확실히 지원해 줄 수 있을지는 다시 확인해 보시는 것이 좋습니다. 일반적으로 해외 인턴십 후 취업 지원은 초기 단계에 집중되는 경향이 있습니다.

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2. 취업 비자 및 영주권 취득:

* 취업 비자: 일본에서 셰프로 일하려면 주로 '기능' 비자를 받게 됩니다. 이 비자를 받기 위해서는 일정 수준 이상의 조리 경력이나 관련 학교 교육이 필수적입니다. 서울현대 직업전문학교 과정을 통해 이 요건은 충족될 수 있을 것으로 보입니다.

* 영주권: 일본 영주권 취득은 최소 10년 이상 일본에 거주해야 하며, 그 중 5년 이상은 취업 비자로 거주해야 합니다. 또한 안정적인 수입, 세금 납부 등 성실한 경제활동과 법규 준수 등 여러 조건이 요구됩니다. 군 복무로 인한 공백은 일본 거주 기간에 영향을 미치게 됩니다.

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다른 좋은 루트 또는 현실적인 조언:

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* 군 복무 먼저 해결: 가장 현실적인 대안은 고등학교 졸업 후 또는 서울현대 과정을 마치고 군 복무를 먼저 해결하는 것입니다. 군 복무를 마친 후 경력 단절 없이 일본 취업을 준비하는 것이 재취업이나 비자 문제 발생 가능성을 줄일 수 있습니다.

* 일본 내 연속적인 경력: 일본에서 안정적으로 경력을 쌓고 영주권을 취득하기 위해서는 최대한 공백 없이 일본 내에서 지속적으로 일하고 거주하는 것이 중요합니다.

* 일본어 능력 향상: 이미 일본어를 어느 정도 하신다고 들었습니다만, 셰프로서 일하며 손님이나 동료들과 원활하게 소통하고 영주권을 얻기 위해서는 비즈니스 수준의 유창한 일본어 능력이 필수적입니다. 학업 기간 동안 최대한 일본어 능력을 끌어올리시는 것이 좋습니다.

* 취업처의 신중한 선택: 해외 인턴십 후 채용될 호텔이 비자 스폰서십을 얼마나 적극적으로 지원하는지, 그리고 장기 근속이 가능한 환경인지를 신중하게 고려해야 합니다.

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결론적으로, 질문자님의 계획은 목표가 명확하고 실행 단계를 포함하고 있으나, 군 복무로 인한 경력 단절 및 이로 인한 재취업과 비자 문제 발생 가능성이 크다는 점을 고려해 보시는 것이 좋습니다. 가능하면 군 복무를 먼저 해결하신 후 일본 취업을 추진하시거나, 일본 내에서 공백 없이 경력을 이어갈 수 있는 방안을 모색하시는 것이 더욱 현실적인 방법일 수 있습니다.

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