제과제빵 시작하기에 너무 늦나요? 안녕하세요! 진짜 전문적으로 제과제빵을 배우고 전공 삼고 싶은데 20살에 시작하는건

질문자님, 안녕하세요! 제과제빵 분야를 전문적으로 배우고 전공으로 삼고 싶으신데, 20살에 시작하는 것이 늦을까 봐 걱정이 많으시군요. 예체능 분야는 일찍 시작해야 한다는 생각 때문에 고민이 크실 것 같습니다.

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전혀 늦지 않았습니다! 오히려 20살은 제과제빵을 전문적으로 배우기에 충분히 좋은 나이입니다.

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• - 나이는 중요하지 않아요: 제과제빵은 나이와 크게 상관없이 본인의 열정과 노력에 따라 성패가 갈리는 분야입니다. 20대, 30대, 심지어 그 이후에도 새로운 분야로 도전하여 성공하는 분들이 많습니다. 중요한 것은 얼마나 간절하고 꾸준히 노력하는가입니다.

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• - 경험과 숙련: 제과제빵 분야는 숙련된 기술이 중요한 만큼, 꾸준히 경험을 쌓고 실력을 향상하는 것이 핵심입니다. 일찍 시작하든 조금 늦게 시작하든, 얼마나 성실하게 배우고 연습하는지가 더 중요합니다.

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관련 학과 진학에 대하여:

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예술고등학교 내신 2등급 후반대라면 일반적으로 대다수의 제과제빵 관련 학과 수시 전형에 지원해 볼 수 있는 좋은 성적대입니다.

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• - 수시 전형 비중: 대부분의 제과제빵 관련 대학 및 전문대학 학과는 전체 정원의 95% 이상을 수시 1, 2차 전형으로 선발합니다. 따라서 수시를 준비하는 것이 현명합니다.

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• - 내신의 중요성: 조리학과나 제과제빵학과는 수시 모집에서 내신의 비중이 높은 편입니다. 2등급 후반대 내신이라면 일부 대학에서는 경쟁력이 있을 수 있습니다. 예를 들어, 한국관광대학교 호텔제과제빵과의 경우, 한 학기 가장 잘 본 내신이 2등급 후반이라면 자격증이나 대회 경력이 없어도 합격 가능성을 언급한 사례도 있습니다.

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• - 실력과 열정: 내신 성적 외에도 실력과 열정을 보여줄 수 있는 다양한 활동들이 도움이 됩니다. 국가자격증(제과기능사, 제빵기능사) 취득 시 가산점을 받을 수 있으며, 바리스타 자격증도 함께 준비하면 유리합니다. 제과제빵과 커피는 밀접한 관련이 있어 대학 학과에서도 함께 배우는 경우가 많습니다.

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너무 걱정하지 마시고, 꿈을 향해 망설이지 말고 도전하시길 바랍니다. 20살은 무엇이든 새롭게 시작하기에 충분히 젊고 에너지 넘치는 나이입니다!