안녕하세요! 일본으로 제과제빵 단기 연수를 가고 싶으시다니 정말 멋진 계획이네요. 처음으로 연수를 가시는 거라면, 몇 가지 추천드릴 만한 학교를 소개해드릴게요.
도쿄 제과전문학교 (Tokyo Baking School)
일본 내에서 유명한 제과제빵 학교로, 초보자도 쉽게 배울 수 있는 커리큘럼이 마련되어 있어요. 일본 전통과 현대 제과기술을 함께 배울 수 있어요.
오사카 제과제빵 전문학교 (Osaka Baking & Pastry School)
실습 중심의 수업이 강점이며, 다양한 제과제빵 기술을 체계적으로 배울 수 있어요. 오사카 지역의 특색도 경험할 수 있답니다.
일본 제과제빵 아카데미 (Japan Pastry Academy)
단기 집중 과정이 잘 마련되어 있고, 영어 또는 한국어 지원이 가능한 곳도 있어 처음 연수 가시는 분들에게 적합해요.
연수 계획을 세우실 때는 학교의 커리큘럼, 위치, 언어 지원 여부, 비용 등을 꼼꼼히 비교해보시는 게 좋아요. 또한, 일본어가 조금이라도 가능하시면 수업이 더 수월하실 수 있어요.
혹시 더 궁금한 점이나 도움 필요하시면 언제든 말씀해 주세요! 좋은 연수 경험 되시길 바랄게요!