익명 04:37

간단한 다이어트 도시락 다이어트라서 회사에 도시락 싸다니는데 이것도 좀 일이네요... 집에 와서 매일

다이어트라서 회사에 도시락 싸다니는데 이것도 좀 일이네요... 집에 와서 매일 밤 도시락 싸놓는 게 좀 지치는 것 같아요설거지거리도 많고 재료 손질도 힘들어서 포기하고 싶은데일주일 치 한꺼번에 준비하는 밀프렙 효율적으로 하는 법이나 가성비 좋은 밀폐용기 추천 좀 해주세요.직장인의 지혜가 필요합니다.

밀프렙 기본 전략 (최소 노력)

- 주 1회 또는 주 2회만 조리

- 재료 손질은 한 번에

- 메뉴는 2~3가지만 반복

- 도시락은 ‘조합형’으로 준비

예시

밥 / 단백질 / 채소 따로 준비

→ 먹기 직전에 조합

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초보자용 밀프렙 메뉴

- 밥

현미·잡곡밥 소분 냉동

- 단백질

닭가슴살 구이

돼지 안심·목살 에어프라이

달걀삶기

- 채소

브로콜리·파프리카·애호박

→ 찜 또는 에어프라이

- 소스

고추장·간장·머스타드 소량

(같은 재료도 질림 방지)

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조리 순서 (설거지 줄이기)

1. 밥 먼저 지어서 냉동

2. 오븐/에어프라이에 단백질 한 번에

3. 같은 기구로 채소 연속 조리

4. 팬은 최대 1개만 사용

→ 설거지 반으로 줄어듭니다.

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가성비 좋은 밀폐용기 조건

- 전자레인지 가능

- 냉동 가능

- 직사각형 (냉장고 적재 좋음)

- 유리 또는 BPA-free 플라스틱