예비고1 제과제빵자격증 안녕하세요 3월에 고등학교 입학하는 예비고1인데요제가 겨울방학 아니면 개학하고 나서부터 제과제빵
예비 고1이면 개인적으로 영어 공부 하는걸 추천하지,
시간, 돈 낭비 하면서 취미생활하는걸 추천하지는 않습니다.
그런건 나중에 성인 되서 하는게 오히려 더 빨리 취득할수 있습니다.
1.
제과기능사, 제빵기능사 한번에 모두 한번에 합격(원패스) 했어요
출처: https://engplay.tistory.com/4666 [맛있는 베이킹, 요리 & 영어:티스토리]
결론적으로 모릅니다.
극히 드물지만, 한달만에, 제과기능사, 제빵기능사 시험까지 본 사람도 있습니다.
실기 합격자 발표는 몇일 있어야 해서 결과 까지 나오는걸 해서 한달반 정도이니
해보면 알겠지만 그런 경우는 아주 적습니다.
도전해 보는 사람도 있지만, 해보면 알겠지만, 제대로 준비하기 힘들수 있습니다.
2.
이런건 오프라인으로 구입을 하지 않더라도,
본인이 직접 서점에 가서 둘러보고 보기 편한책을 선택하는게 답입니다.
바로 구입을 하지 않고 온라인 서점에서 주문을 하더라도,
본인이 보기 편한책을 선택하는게 중요하다는건 중학교때 공부를 해봤으니
잘 알겁니다.
3.
[제과기능사] 4. 소프트롤케이크 (Soft Roll Cake)
출처: https://engplay.tistory.com/4588 [맛있는 베이킹, 요리 & 영어:티스토리]
이또한 본인이 정할수 있는게 아니라, 학원에 정해진 것을 따라가야 하는 겁니다.
간혹 착각을 하고 있는 애들이 있는데 제과제빵학원, 요리학원은 입시학원이 아닙니다.
제과기능사, 제빵기능사 실기시험 품목은 각각 20가지 정도씩입니다.
학원 수업은 하루에 3~4시간 수업에 하루에 한가지씩 실습하는게 다입니다.
그러니 제과기능사, 제빵기능사 각각 수업 일수는 20일+@ 입니다.
풀타임으로 하루에 7~8시간 수업에 오전에는 제과기능사, 오후에는 제빵기능사
이런식으로 수업을 듣는다고 하면 하루에 2가지씩 실습을 해서,
제과기능사, 제빵기능사 합해서 20일+@로 평일 기준으로 한달과정이 되는 겁니다.
단기간에 합격하신분 같은 경우는 풀타임으로 하루종일 학원을 다니고,
집에서 그날 배운 것을 복습하고, 또 필기 시험까지 집에서 준비를 해서,
수업중에 필기시험 합격하고, 학원 끝나고 바로 실기시험 동시에 한번에 봐서,
합격하는 것이니, 제대로 못한다면 이도저도 안되고, 그날 연습한 실기수업도,
제대로 기억 못하고 해서 그냥 다 망치게 됩니다.
위에 제과기능사 실기시험 품목중에 하나인 '소프트롤케이크'를 보면 알수 있듯이,
학원은 3, 4명이 한조로 해서 실습을 하는데, 보통 4명이 한조이고,
하루 3~4시간 수업동안 저 소프트롤케이크를 한번 만들어 보는게 하루 수업입니다.
1인당 한개가 아니라 조원 4명이서 함께 저걸 하나 만들어 보는게 다이기 때문에,
반죽이야 조원끼리 돌아가면서 한번씩 휘저어 볼수 있지만,
롤을 말아보는건 조원중에 한명만이 실습을 해볼수 있습니다.
4.
국가공인자격증 시험 응시자격 (기능사, 산업기사, 기사, 기술사, 기능자)
출처: https://engplay.tistory.com/4739 [맛있는 베이킹, 요리 & 영어:티스토리]
그런건 딴후에 말하는게 좋겠죠?
그리고 본인 취미생활 입니다. 본인 시간, 돈 내고 취미생활하는거,
본인이 하고 싶은거 하면 되는거지, 그 후에 뭐가 어떻고 그런건 없습니다.
간혹 제과, 제빵이 예체능인지 알고 착각을 하고 있는 애들이 있는데,
대학을 가고 싶으면 학교 공부에 신경써서 수능과 내신 성적을 올리는게 맞으며,
제과, 제빵쪽으로 취업이나 창업을 하는데 꼭 필수적으로 있어야 하는
학위나, 자격증 같은건 없습니다.
초등학교도 안나왔어도 본인이 하려고 한다면 얼마든지
취업해서 배우면서 일할수 있기 때문에,
무슨 전공이 어떻느니 진로가 어떻느니 하는건 그냥 공부 포기한애들이
취미생활 하기 위한 핑계이고 그런 애들중에 실제로
나중에 제과, 제빵쪽으로 취업해서 오래 일하는 애들도 없습니다.